Правильное питание – залог здоровья и ясного разума

Правильное питание – сегодня эта тема, к счастью, становится все более актуальной и распространенной во всем мире. Люди массово начали задумываться о своем здоровье, понимая, что ежедневный рацион является его неотъемлемой частью.

При этом не поддавайтесь распространенному заблуждению, правильное питание и диеты – совсем не синонимы. Правильное питание базируется на корректировке рациона, исключении употребления вредных продуктов и замене их полезными. Последние легко усваиваются, не перегружают систему пищеварения, но при этом содержат все необходимые организму полезные витамины, микро- и макроэлементы.

В рамках правильного питания человек минимизирует употребление таких блюд и продуктов:

  • жареное;
  • пряное;
  • острое;
  • копченое;
  • чрезмерное соленое;
  • алкоголь;
  • кофе.

Гастроэнтерологи обращают внимание, что совсем отказываться от вредной пищи нет необходимости, важно лишь употреблять ее как можно реже. Более того, согласно исследованиям, правильное питание позволяет сохранить когнитивные функции. Этому свидетельствует научное исследование, которое проводилось в течение 5 лет, в нем приняло участие более 27000 человек старше 55 лет.

Как стало известно по окончании исследования, минимизация употребления жирной и высококалорийной пищи сокращает вероятность развития когнитивных нарушений примерно на 24%. Приблизительно у 80% испытуемых, не нарушавших рекомендации и предписания врачей, зафиксировано улучшение мыслительной деятельности. Более того, пациенты отмечали улучшение общего состояния здоровья, нормализацию веса, артериального давления, снижение частоты приступов головных болей, расстройств желудка и т.д.

В отношении когнитивных функций, по мнению ученых, правильное питание позволило улучшить показатели благодаря полноценному насыщению организма витаминами и минералами. У тех же, кто питается вредной пищей, отмечается дефицит эти микроэлементов, что способствует развитию воспалительных реакций в области головного мозга и возникновению окислительного стресса.

Читайте также:

Добавить комментарий